今月は「明治おいしい牛乳」のタイアップレッスンに
参加させていただいております♪
先ずは、じゃが芋のポタージュから…
ミキサーに皮をむいたじゃが芋、明治おいしい牛乳、
塩を入れてガーッと攪拌！
お鍋に移し、弱火にかけてとろみがついたら
ブラックペッパーを加えて出来上がり〜♪
あっという間に完成です‼︎
続いて、クレープ作り！
卵を割って〜、粉をふるって〜
そうそう、米粉か片栗粉を少し加えると
クレープが破れにくくなりますので、ぜひお試しを♪
焼き上がったクレープに彩りよく野菜を飾って
ブーケサラダの完成です.｡.:*♡
お楽しみ試食タイムです♪
どこから食べよう〜
食べちゃうのがもったいない〜
なんて嬉しいお言葉が…（笑）
サラダには豆乳ドレッシングを添えて
じゃが芋のポタージュ
泡に合うシュトーレンと一緒にご試食していただきました♪
シュトーレンのリボンは
ホワイト、シルバー、ブラック
お好みのお色でラッピングしてくださいね.｡.:*♡
あれ〜？
CoCoさん・・・視線の先は？？
あ、キャベツ（笑）
今日もおねだり上手なCoCoさんでした（笑）
本日お越しいただいた素敵な皆さまありがとうございました.｡.:*♡
来月は久しぶりの天然酵母レッスン！
7月23(土)・24日（日）
メニューは
レモンオリーブカンパーニュ（持ち帰り生地あり）
トルティーヤ
レモン風味のフロランタン
詳細は、後日こちらHPからご案内いたしますのでお待ちくださいませ。
最近の私のマジックワードは
” 今日も楽しい♪ 美味しい♪ 嬉しい♪ ワクワクしながら自分を愉しくプロデュース ”
な〜んて、只今ステップアップ中！？（笑）
これからも、どうぞお付き合いくださいませ〜。
いただいた和菓子でホッコリしちゃいま〜す
ご馳走さまでした♪
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