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成型しないフォカッチャ?
7/2(土)はプライベートレッスン.。.:*♡フォカッチャ2種15cmのスクエア型を使ってほうれん草&チーズ&ソーセージドライトマト&オリーブ二つの味を楽しめちゃうんです♪そして、とっても面白い作り方をしま~す(笑)気になるでしょ~うふっ、成型しないんです・・・不・思・議? でしょ…
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ノワ・レザン
イーストレッスンのご案内です.。.:*♡ 7月1日(金)10:00〜12:00大田文化の森にて 「ノワ・レザン」 参加費 2,500円 入会金 500円(一部を動物保護活動への寄付とさせていただきます。) 初めての方でもお気軽にお問い合わせく…
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ふわっ、もちっ、コーンパン
6月後半のイーストレッスンはお子様からお年寄りまでみなさん大~好きなふわっ、もちっ、コーンパン.。.:*♡コーンの混ぜ込みがちょっと大変〜とってもやわらかい生地だからクープが上手く入るかな〜うふっ、上手く焼けた.。.:*♡イーストレッスンは毎月2回金曜日大田文化の森にて…
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オニオンチーズマフィン
今月のお菓子レッスンは、卵を使わないマフィン・・・??でしょ〜じゃあ何を使うでしょ〜そう、マヨネーズ‼︎ワンボウルで混ぜるだけの超簡単レシピ〜♪本日入会してくださったEtsuさん簡単すぎてごめんなさーい(笑)さ、作業開始です!鼻歌まじり〜♪笑顔で楽しく作ったら…
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女子力アップレッスン
5回目になる女子力アップレッスン テーマは「春色.。.:*♡」先ずはラングドシャ作りから~♪使用したのはMatfer シルパン!生地が流れずふっくら焼ける優れものなんです次は、白玉粉を使って苺大福に挑戦!もちろん餡子はオリジナルの特上粒餡 「苺大福って買うものだと思ってました~こ…
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泡に合うシュトーレン&明治おいしい牛乳 タイアップレッスン
今月は「明治おいしい牛乳」のタイアップレッスンに参加させていただいております♪先ずは、じゃが芋のポタージュから…ミキサーに皮をむいたじゃが芋、明治おいしい牛乳、塩を入れてガーッと攪拌!お鍋に移し、弱火にかけてとろみがついたらブラックペッパーを加えて出来上がり〜♪あっとい…
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オニオンチーズマフィン
お菓子レッスンのご案内です.。.:*♡ 6月15日(水)10:00〜12:00大田文化の森にて 「オニオンチーズマフィン」マヨネーズを使った混ぜるだけの簡単レシピ朝食、おやつにいかがですか 参加費 3,500円 入会金 500円(一部を動物保護…
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スペシャルレッスンのご案内
Bread Salon Lisaのシュトーレンキャラメルシュトーレンがラスト・・・といっていたのに「え〜、もう終わりなんて、そんなのさびしいです〜」なんて皆さんがいってくれるから調子に乗って作っちゃいました(笑)シュト…
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世界初? 泡に合う〜おつまみ系シュトーレン予約開始!
お待たせいたしました.。.:*♡明日5月15日(日)より「泡に合う〜おつまみ系シュトーレン」予約販売の受付を開始いたします!アンチョビオリーブ、ドライトマト入り.。.☆泡好きのあなた〜是非ご賞味くださいませ♪1ホール 3,000円(税込3,240円) 限定30…
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オリーブのリュスティック&アーモンドクランチロール♪
天然酵母レッスンのご案内です.。.:*♡オリーブのリュスティック&アーモンドクランチロール♪4/21(木)10:00~14:00自宅サロンにて レッスン費用 7,000円単発レッスンの頃のメニューだから4~5年前?になるかしら?久しぶり過ぎてドキドキしちゃうわ~(笑)リュスティックは今…