1. 少しのイーストレッスン（自家製レーズン酵母エキス入り）

    私が今いちばんメニューで遊んでいる（楽しんでいる）レッスンは少しのイースト（自家製レーズン酵母入り）レッスン♪毎回テーマのパンと、食事系、スイーツ系の合わせて3種類を作ります。４月・５月・６月のテーマは「ミニ・カンパーニュ」6/18（日）自宅サロンにて 11:00〜15:00きな粉カ…

  2. ブルーベリー＆クリームチーズクグロフ

    詳細はこちらをご覧ください   …

  3. 〜天然酵母 レッスン　5月よりスタート〜11:00〜14:30(メニューにより変わる場合もあります。)年間コースですがどの月からスタートしてもOKです♪お家で食べるパンはご飯と同じようにシンプルなものが多いと思います。でも、たまには甘いパンも食べたいしお友達にプレゼ…

  4. 『 少しのイーストで作る☆クグロフお菓子レッスン 』＊天然酵母の作り方もご紹介しています2017年５月より動画レッスンスタートしました！！どの月から始めてもOK〜♪可愛くてお洒落なクグロフ型は女子なら誰だってキュン♡ としちゃう憧れのお菓子♪それがお家で！とっても簡…

  5.     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レッスンの様子はこちらをご覧ください＊2017年度から入会金をお支払いいただきます。現在入会されている方は不要です。6月11日（日）11:00～15:00…

  6. 2017年　春　「桜のシュトーレン限定10個」予約開始！

    ありがとうございます。完売いたしました♪大変お待たせいたしました。2017年　春　「桜のシュトーレン限定10個」予約開始！餡子屋さんをうならせた、ヨーグルト酵母　絶品発酵菓子1個 3,240円＊＊　限定10個　なくなり次第終了です　＊＊【ご予約・お問い合わせ】ご予約の際…

  7. FABEX 2017東京ビッグサイト

    FABEX 2017❗️心配した雨も上がり快晴☀️スイーツ3種をご用意して、スタッフとお待ちしております。お出掛けの際は、ぜひお立ち寄りくだいませ♪FABEX 20174/12(水)〜14(金)東京ビッグサイト東3 ブー…

  8. 自家製酒粕酵母レッスン

    詳細はこちらをご覧ください…

  9. FOODEX JAPAN 2017

    FOODEX JAPAN 2017 3/7〜3/10 幕張メッセにて 国際食品・飲料展昨日、大盛況のうちに終えることができました。ありがとうございました.｡.:*♡こんな大規模な展示会で私のような教室主宰の講師が作ったスイーツを試食していただけるなんて後にも先にもないことかもしれません…

  10. アンコールレッスン　クロワッサン

    『　天然酵母のクロワッサンを作ってみたいです♪　』そんなご意見を沢山いただき2013年のレッスンメニューを再び！ということで3月アンコールレッスンを開講いたします。パン作り初心者でもクロワッサン初体験でも丁寧にご指導しますから安心くださいね。お店に負けないサ…

PAGE TOP